photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

Les Maisons Bocuse mettent le CAP sur La Reine des Villes d'Eaux > Direction Vichy pour l'ouverture de la ROTONDE cet été 2025. Vous voulez participer à l'expérience d'une ouverture ? Les Maisons Bocuse recherche une armada de passionnés dont ses futurs Commis de cuisine (H/F) Vos missions au quotidien : - Organiser, mettre en place et entretenir le poste de travail, - Mettre en œuvre les préparations culinaires grâce au bon suivi des fiches techniques, - Participer à la préparation des plats chauds, froids, desserts - Contrôler la qualité en ayant le sens du détail - Assurer le dressage des assiettes et en assurer la finition. Postulez en ligne ou demandez à votre conseiller

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Manosque, 41, Alpes-de-Haute-Provence, Centre-Val de Loire

Description du poste Missions M SAMOSA Société de restauration indienne basée à Manosque, recherche 2 chefs (H/F) spécialisés en "Cuisine Indienne" Spécialité tandoori et curry indien, pour un restaurant traditionnel indien (Bonne expérience pratique de la cuisine indienne en Inde). Missions : Réaliser les éléments de préparation nécessaires à la réalisation des recettes : - Préparation des plats en suivant les instructions du responsable - Assurer la propreté de la cuisine et des équipements - Contribuer à la mise en place avant le service - Assister dans le dressage des assiettes - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Effectuer l'épluchage, le parage et le lavage des végétaux ; - Réaliser des opérations de découpe et de taille des produits ; - Réaliser des opérations de transformation des aliments. - Réaliser la production culinaire à partir de fiches techniques : - Maîtriser et appliquer les techniques de préparation, de cuisson et d'assaisonnement des plats ; - Contrôler gustativement le résultat des préparations ; - Dresser des plats en effectuant des contrôles de grammage ponctuels ; - Procéder aux opérations de traçabilité et de suivi des[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Boucherie - Charcuterie

Saint-Didier-sous-Aubenas, 72, Ardèche, Pays de la Loire

La Maison Borrely, maison reconnue pour son savoir-faire culinaire et la qualité de ses produits, recherche un commis de cuisine (H/F) pour rejoindre son équipe dynamique et passionnée. Vos missions : - Assister le chef dans la préparation des plats - Effectuer les tâches de mise en place - Participer au dressage des assiettes - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Maintenir la propreté de la cuisine Profil recherché : - Formation en cuisine ou expérience équivalente souhaitée - Rigueur, réactivité et esprit d'équipe - Passion pour la cuisine traditionnelle et le travail bien fait Nous offrons : - Un cadre de travail agréable et structuré - Des horaires continus, pas de service du soir - Possibilités d'évolution

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Landéda, 29, Finistère, Bretagne

Notre restaurant l'écailler des Abers à Landéda recherche un Aide de cuisine / Plongeur (H/F) pour renforcer notre équipe (2 en cuisine + 3 en salle). Missions du poste : - Travaux de mise en place avant le service : épluchage et coupage des légumes, lavage des légumes, etc... - Aide pendant le service pour le dressage des assiettes sous la supervision du chef de cuisine. - Plonge. - Respect des normes d'hygiène et de sécurité. *** Prise en charge à hauteur de 40% si vous logez au camping *** Formation possible (POEI) en amont du contrat

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chenonceaux, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Le Château de Chenonceau, Monument Historique de la Vallée de la Loire, recherche pour son snack un commis (H/F) / cuisinier (H/F) dont les missions seront les suivantes : Production culinaire : -sachant utiliser le grill, la friteuse etc - savoir gérer son temps à l'heure d'affluence - Apprendre à tourner sur tous les postes de la cuisine selon les compétences, - Respecter les procédures de mise en place d'une démarche de type HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point, méthode et principes de gestion de la sécurité sanitaire des aliments). Approvisionnement et gestion des stocks : - Participer à la rédaction de la « liste de mise en place » de sa production, - Participer au contrôle physiquement du respect des références et de la qualité associée aux divers produits livrés, - Apprendre la rotation des produits et des marchandises livrées et stockées, Organisation de son poste de travail et de la production : - Badger sur la tablette à son arrivée et son départ de la cuisine, - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur, - Apprendre les fiches techniques de cuisine, - Respecter les consignes de la production, - Participer aux briefings d'avant service, -[...]

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Agent / Agente de propreté de locaux

Emploi Administrations - Institutions

Saint-Amour, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

CDD pour 1 à 3 mois à compter du 12 mai 2025 MISSION, CADRE ET CONTEXTE DU POSTE Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège, l'agent d'entretien polyvalent H/F travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e de la réalisation des travaux nécessaires au nettoyage et à l'entretien des surfaces et locaux de l'établissement. Il/elle participe au service de restauration. ACTIVITÉS Activités principales : - Entretenir les locaux (préau des élèves, et salle de sport, salles de classes.) : dépoussiérer, récurer, désinfecter selon cahier des charges définies par le gestionnaire, - Stocker les produits d'entretien selon les normes en vigueur, - Entretenir le matériel de nettoyage (mono-brosse, auto-laveuse, chariots de ménage.), - Nettoyer containers et local poubelles, - Evacuer des déchets. - Participer au service ½ pension Selon créneaux horaires définis par le gestionnaire et suivant consignes du chef de cuisine. Dans le respect du plan de maîtrise sanitaire - Aider à la préparation du service restauration, - Procéder au réchauffage des plats, - Dresser les assiettes du plat chaud en ajustant les quantités afin de limiter le gaspillage alimentaire,[...]

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Espelette, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons 1 serveur/ serveuse H/F pour rejoindre notre équipe. CDD saisonnier 6 mois horaires en coupure repos 1 jour entier et 2 demie journée: mercredi soir, jeudi toute la journée et dimanche soir Heures supplémentaires payées Nous recherchons une équipe de salle dynamique, aimable, souriant, bienveillant avec un bon sens du relationnel, et ayant l'esprit d'équipe. Débutant acceptés, formation sur place. vos missions, si vous l'acceptez seront: - Preparation du service (mise en place, ménage...) - participation au service ( porter les assiettes, prise de commande, préparation desserts, ...) - et toute autre tache qui peut vous etre attribué par votre responsable ( stockage, nettoyage, organisation...) Le Poste est NON LOGE! merci

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Espelette, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons 1 serveur/ chef de rang H/F pour rejoindre notre équipe a partir du mois de mai CDD saisonnier 6 mois horaires en coupure repos 1 jour entier et 2 demie journée: mercredi soir, jeudi toute la journée et dimanche soir Heures supplémentaires payées Nous recherchons une équipe de salle dynamique, aimable, souriant, bienveillant avec un bon sens du relationnel, et ayant l'esprit d'équipe. Débutant acceptés, formation sur place. vos missions, si vous l'acceptez seront: - Preparation du service (mise en place, ménage...) - acceuil du client - gestion de son carre et du service ( porter les assiettes, prise de commande, préparation desserts, gestion des commis ...) - vente additionnelle - et toute autre tache qui peut vous etre attribué par votre responsable ( stockage, nettoyage, organisation...) Le Poste est NON LOGE! merci

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Lary-Soulan, 65, Hautes-Pyrénées, Occitanie

Vos missions : Respecter les normes HACCP, Participer au dressage des assiettes, Participer à la production des menus, Assurer la plonge, Nettoyer la cuisine, Ranger la vaisselle, Participer aux livraisons. Restaurant de 85 à 95 couverts environs restauration le soir essentiellement. 2 jours de repos / semaine. prise de poste du 01-06-2025 au 15-09-2025 Poste logé

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Lucciana, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons pour une prise de poste mi mai - nous souhaitons inscrire ce contrat à l'année et dans la durée . POSTE NON LOGE Une personne pour réaliser la plonge cuisine et le nettoyage des couverts et assiettes de la salle. ** Service du midi et du soir ** ** Un jour et demi de repos par semaine ** Rémunération entre 1600€ net à négocier selon expérience.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Prémilhat, 32, Allier, Occitanie

À propos du So'leil (restaurant de l'étang de Sault) Une ambiance solaire revisitée, un lieu réinventé Le So'leil n'est pas un simple snack-bar, c'est une escale chaleureuse et sincère, qui célèbre : - La qualité et la traçabilité avec des produits locaux d'exception (GAEC, pain artisanal, fromages régionaux,...) - Une cuisine fraîche, généreuse, inventive, servie dans un esprit de partage, d'apéro et de terroir - Une ambiance décontractée mais élégant, entre transats, apéritifs au coucher de soleil et brunchs en bord d'eau. - Un lieu vivant toute la saison Le So'leil, c'est aussi un lieu d'animation et de rencontre, avec : - Des concerts live, DJ sets, soirées mousse, retransmissions sportives, mais aussi des ateliers bien-être, des animations enfants, des brunchs à thème . - Une volonté de faire vivre l'Etang de Sault toute l'année, avec des formules hiver, des plats signatures réconfortants, et une programmation adaptée aux saisons. Missions principales : - Préparer et cuisiner les plats en respectant les fiches techniques - Respecter les normes d'hygiène (HACCP) - Assurer le dressage et l'envoi des assiettes - Maintenir la propreté de la cuisine et du matériel Profil[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Crots, 50, Hautes-Alpes, Normandie

Dans notre établissement de 43 chambres, vous travaillerez dans notre restaurant "la Table de Paul" labellisé maitre restaurateur en passe de devenir Eco label. Sous les ordres du chef et du second de cuisine, vous aurez a assurer le service de midi (clientèles individuelles ou groupes), ainsi que le service du soir avec les clients de l'hôtel et des individuels. A ce poste, vous vous chargerez de la mise en place, de la préparation des assiettes, des cuissons, de la mise en place des menus et de la gestion de stock en collaboration avec le reste de l'équipe de cuisine. Nous sommes une entreprise familiale de 40 années d'existence où la bonne entente est de rigueur. Située en bas de vallée (accès au station de ski à 20 min), Proche du lac de Serre-Ponçon. *Poste nourri et pouvant être logé* Pour candidater, vous pouvez candidater par mail ou par téléphone auprès de Mme Pernin.

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Tain-l'Hermitage, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Restaurant Gambert accueillera ses premiers clients le 25 juin prochain. Il servira une cuisine authentique et contemporaine. Ce lieu aura une identité vigneronne haut de gamme pouvant accueillir des séminaires et des évènements privés. Nous recherchons notre Restaurant Serveur / Serveuse Vous travaillez en étroite collaboration avec le responsable de salle, vous débutez dans ce métier. Vous êtes l'assistant grâce à qui chacun peut faire pleinement son travail. Vous suivez toutes les tables c'est-à-dire que vous débarrassez les assiettes vides et vous apportez les plats aux clients. Vos qualités sont : discrétion, efficacité, bonne communication, ponctuel et toujours prêt à rendre service Compétences recherchées : Vous débutez ou vous voulez apprendre les techniques de service. Horaires de travail : 10h 15h sur 5 jours et 18h 23h sur 3 jours

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Trept, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Bar-restaurant-glacier situé en bordure de lac, en face d'un camping ****, recrute son équipe de renforts pour la saison estivale 2025. Dans un cadre sympathique et une ambiance décontractée mais TRES sérieuse, vous rejoindrez une équipe, dynamique, et motivée en place à l'année. Recherche :Commis(e) de cuisine aux desserts de fin mai à fin septembre, voire octobre. Autonome, vous assurerez la présentation des assiettes du froid, des desserts de façon soignée et coupes de glaces (assurer une belle présentation). Horaires base 39 H hebdomadaires TRAVAIL LE WEEK-END et jours fériés. 2 jours de repos fixes. Heures supplémentaires payées. Organisation - Rapidité et rigueur - Respect des règles d'hygiène - Sens du travail en équipe. Débutant(e) accepté(e) si vous avez travaillé dans une cuisine à débit. Possibilité d'hébergement en tente, à discuter avec le camping partenaire, Emplacement de camping nu possible si vous avez votre propre équipement. Être disponible sur toute la période. N'hésitez pas à rejoindre notre équipe ! ***POSTULER UNIQUEMENT PAR L'OFFRE D'EMPLOI****

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Just-Saint-Rambert, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous travaillez dans une équipe d'une dizaine de personnes et assurez 8 services par semaine midi et soir. Vous êtes chargé(e) du nettoyage des assiettes (200 par jour) et participez au tri des légumes. Jours de repos fixes : mardi et dimanche. Amplitude horaires : 11H15H et 19H-22H Poste à pourvoir de suite.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Floressas, 46, Lot, Occitanie

À propos de nous : Le Château de Chambert est un domaine viticole en agriculture biologique et biodynamique, niché au cœur du vignoble de Cahors. Notre domaine propose une expérience complète : visite guidée, dégustations, restaurant gastronomique, bar à vin avec animation culinaire. En période estivale, nous accueillons une clientèle variée d'amateurs de vin et de curieux venus découvrir nos produits et notre philosophie, combinant excellence et respect de la nature. Afin de renforcer notre équipe pendant la saison estivale, nous recrutons des profils motivés, souriants et passionnés pour offrir une expérience inoubliable à nos visiteurs. Vos missions : - Élaborer des tapas et assiettes - Gérer la mise en place, la production et le service en autonomie - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Participer à la gestion des stocks et des approvisionnements - Collaborer avec l'équipe de salle pour garantir une belle expérience client Votre profil : - Formation en cuisine ou expérience dans un poste similaire - Sens de l'organisation, autonomie et propreté - Créativité culinaire appréciée - Esprit d'équipe et capacité à travailler dans une ambiance estivale[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Reims, 51, Marne, Grand Est

Au sein d'un restaurant gastronomique, nous recherchons un contrat d'apprentissage CAP vous serez formé(e) au métier de Cuisinier/Cuisinière. -préparer les menus et élaborer les plats, -sélectionner les produits pour la réalisation des menus, -réaliser les cuissons des aliments, -soigner le dressage des assiettes, -nettoyer la cuisine, en fin de service, -veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène. Le restaurant est fermé le Dimanche et propose uniquement le service du midi le Vendredi/Samedi et le service du soir du Lundi au Samedi.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Poste de cuisinier H/F Maîtrise de son poste sur les différents aspects (cuisson, assiettes soignées...) Gestion des commandes Vous êtes en équipe avec un Pâtissier Poste du lundi au vendredi midi et soir, sauf le lundi soir fermé Excepté travail le week-end des illuminations ouverture le 14/07 et 01/11 Sinon jours fériés non-travaillés

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Amnéville, 57, Moselle, Grand Est

Notre agence Camo Emploi de Metz recrute un COMMIS DE CUISINE H/F. Dans le cadre de cette mission et pleinement intégré au sein d'une brigade, vous devrez : - Assister l'équipe en cuisine dans les tâches de préparation (nettoyage des légumes, épluchage, découpe, préparation des ingrédients simples et dressage d'assiettes) - Respecter les consignes du chef de cuisine ou du cuisinier dans l'exécution des préparations culinaires - Assurer le nettoyage de la vaisselle, des ustensiles de cuisine et du matériel utilisé en cours et en fin de service - Maintenir la cuisine et les espaces de plonge propres et rangés, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Dans le cadre d'une nouvelle ouverture de restaurant. Vous aurez pour missions : - la réalisation des recettes syriennes et libanaises - le dressage et l'envoi des assiettes Vous serez formez aux spécialités syriennes et libanaises Vous maîtrisez les normes HACCP Restaurant ouvert 7j/7j de 09h à minuit. Travail midi et soir Possibilité de temps partiel Planning à définir avec l'employeur

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Équipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Bastia, 993, Haute-Corse, Corse

Nous recherchons pour une prise de poste immédiate. Une personne pour la saison estivale jusqu'à fin septembre Le restaurant est situé sur la plage de l'arinella Vos missions: Réception des denrées et contrôle des températures Rangement dans les frigos Organisation de la cuisine Préparation des burgers, paninis sandwichs, viandes, assiettes de charcuterie, crêpes réalisation de la plonge, nettoyage cuisine. Un jour de repos hebdomadaire Travail de 10h à 16h en semaine vendredi et samedi 10h à 15h et le service du soir également. Rémunération 1589.31€ net Le poste n'est pas logé.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Serbannes, 32, Allier, Occitanie

Le restaurant du Golf Vichy Forêt de Montpensier à Serbannes (03) recherche un(e) cuisinier(e) / second(e) de cuisine en CDD saisonnier. Vous serez un élément clé de la cuisine et participerez activement à la préparation des plats et au bon déroulement du service, en collaboration avec le chef de cuisine. LES MISSIONS : En tant que cuisinier(e) / second(e), vous contribuerez à offrir une expérience culinaire de qualité aux clients. Vos missions principales seront : - Réceptionner et stocker les produits et matières premières selon les normes d'hygiène ; - Assurer la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, lavage) et la mise en place avant le service ; - Confectionner les garnitures et sauces, dresser les assiettes avec soin et précision ; - Veiller au respect des normes HACCP et assurer l'entretien du poste de travail et du matériel avant et après chaque service ; - Participer à l'organisation de la cuisine et à l'optimisation des process pour un service fluide ; - Assurer le remplacement du chef de cuisine lors de ses absences (jours de repos, congés), en gérant la coordination de l'équipe et la bonne exécution du service. VOTRE PROFIL : - Formation en cuisine[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

Chapelle-d'Alagnon, 15, Cantal, Auvergne-Rhône-Alpes

Au sein de l' association REVARIUM et sous la responsabilité du Responsable Bar/ Restauration du Moulin de Gaspard , vos missions sont : * Accueillir et servir les clients du café-guinguette (pas de service à table) * Gérer le bar en respectant les règles d'hygiènes, la réglementation sur les Établissements Recevant du Public (ERP) et la législation relative à la consommation d'alcools * Effectuer le service des boissons ainsi que l'envoi de la partie restauration au comptoir. * Participer à la propreté et le rangement des espaces d'accueil (bar, tables, cuisine, toilettes, .) * Seconder et parfois remplacer le Responsable Bar/Restauration sur ses temps de pause Autres Activités confiées, de manière générale: * Assurer la mise en place, l'entretien et la clôture journalière de son espace de travail (ménage, vaisselle, rangement, réassorts) : bar, tables, terrasse, terre-plein, barnum, toilettes, cuisine * Réaliser des préparations simples en cuisine et préparer les boisons faites maison (kéfir, kombucha,...) * Participer à la gestion, à la réception et au rangement des stocks Compétences recherchées : * Maîtriser[...]

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Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi

Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Notre agence Adéquat de Rochefort recrute des nouveaux talents : un(e) Commis de Cuisine en Restauration Collective (F/H) Missions : - Réalisation des entrées et desserts - Aide à la préparation des plats chauds - Dressage des assiettes - Epluchage / Lavage des fruits et légumes - Entretien du poste de travail / Plonge Restaurant ouvert 7j/7 (jours fériés compris). Horaires de travail : 7h-14h ou 14h-21h. Profil : - Débutant(e) accepté(e) si formation / diplôme obtenu dans le domaine de la restauration - Rigoureux(se) et attentif(ve) aux règles d'hygiène et de sécurité, vous avez une première expérience réussie sur un poste similaire - Le planning étant adapté selon le nombre de couverts, vous acceptez de travailler sur des horaires décalés, régulièrement le week-end et parfois en coupure Rémunération et avantages : - Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés - Primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paye à la semaine si besoin, - Bénéficiez d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacement). Rejoignez le groupe Adéquat, l'acteur le plus dynamique du secteur de l'emploi[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Besançon, 25, Doubs, Bourgogne-Franche-Comté

INTERACTION BESANÇON recherche pour le compte de son client, un établissement reconnu dans le secteur de la restauration, un(e) commis de cuisine. En tant que commis de cuisine, vous serez un élément clé dans la préparation culinaire de notre client. Vous travaillerez dans un environnement dynamique où la précision, la rapidité et l'hygiène sont primordiales. Vos missions : Participer aux préparations culinaires de base : épluchage, découpe, cuisson simple Assurer la mise en place nécessaire avant le service Dresser les assiettes selon les consignes du chef Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Nettoyer et entretenir le poste de travail et les ustensiles utilisés Travailler en rythme soutenu pendant les services, avec des gestes répétitifs Station debout prolongée avec déplacements limités (piétinement) Sollicitation physique importante, notamment du haut du corps

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Pilles, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Sous la responsabilité de la gérante du restaurant et en binôme avec le chef de rang déjà en poste, vous serez amené à : - Effectuer le service en salle ou en terrasse extérieure ( accessible uniquement par escalier - sans monte charge) - Mettre en place, nettoyer les locaux et le matériel, vérifier la vaisselle et les couverts - Dresser les tables et mettre en place les consoles de service - Accueillir et accompagner le client, de l'arrivée au départ - Présenter et conseiller : la carte, le menu du jour, les vins et les boissons - Prendre les commandes sur papier, les taper à la caisse et suivre les tables - Servir au plateau les boissons et les plats ; savoir porter 3 assiettes - Servir à table en fonction des normes de l'établissement - Adapter le déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine - Débarrasser et dresser les tables Pas de certification spéciale requise mais une expérience significative sur un poste similaire serait un plus. Vous êtes une personne organisée, dynamique et autonome : vous devez être capable de travailler seul(e) comme en équipe. La satisfaction de la clientèle et le bon déroulement du service[...]

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Conseiller commercial / Conseillère commerciale sédentaire

Emploi Négoce - Commerce gros

Noyal-sur-Vilaine, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Mettez un peu de vous chez nous ! Au sein du Groupe Pomona, nous jouons tous un rôle essentiel dans la réussite collective. Chaque produit, sélectionné et livré avec soin, permet à un restaurant, une cantine, un boulanger, un boucher,. de toujours mieux nourrir leurs clients. Aujourd'hui, le groupe Pomona recherche un CONSEILLER COMMERCIAL SEDENTAIRE PRODUITS DE LA MER- H/F pour intégrer le Service Client, de notre réseau Terre Azur, expert des fruits et légumes et des produits de la mer frais, sur notre site de Noyal-sur-Vilaine (35). Vous aurez en charge un portefeuille de clients professionnels issus de la restauration commerciale et collective. Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour : - Prendre en charge les flux d'appel entrants et répondre aux besoins des clients - Réaliser des plans d'appels sortants - Saisir les commandes de Fruits et Légumes et Produits de la Mer des clients - Conseiller les clients sur nos gammes de produits - Gérer le service après-vente : anomalies de commandes, traitement des réclamations et litiges -Fidéliser votre portefeuille clients et instaurer une relation de confiance en synergie avec votre binôme commercial terrain -[...]

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Cariste agent / Cariste agente de quai

Emploi Négoce - Commerce gros

Noyal-sur-Vilaine, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Aujourd'hui, nous recherchons un CARISTE (CDI - HORAIRES DE MATIN)- H/F en CDI pour l'une de nos Directions Régionales du réseau Terre Azur, expert en fruits et légumes et produits de la mer frais, sur notre site de Noyal-sur-Vilaine (35). Et pour ça, on doit pouvoir compter sur vous pour : - Assurer un contrôle qualitatif et quantitatif des produits livrés selon les procédures liées à la réception, - Contrôler la température et vérifier de l'état de propreté des véhicules, - Contrôler la température des produits réceptionnés, - Contrôler les bons de livraison, - Décharger la marchandise des camions en respectant les procédures et en veillant à la bonne utilisation des engins de manutentions, - Ranger les produits après avoir déterminé la destination : stockage de masse ou picking, - Participer aux inventaires quotidiens, - Nettoyer et ranger le poste de travail. Vous travaillez de 5h à 13h, du lundi au samedi (1 samedi sur 2 travaillé). Repos fixe le dimanche et 1 autre jour dans la semaine. Week-end de 2 jours par roulement. Le meilleur profil, c'est peut-être le vôtre Si nos clients peuvent préparer et servir de belles assiettes en temps et en heure, c'est aussi[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Petite crêperie dans St Malo intra muros recherche serveur/serveuse pour une salle et terrasse d'une quarantaine de couverts. Vous avez déjà l'expérience sur un poste similaire, n'hésitez pas à postuler ! On vous demande : - Savoir prendre des commandes - Servir les assiettes - Préparer et servir les boissons - Encaisser les paiements - Gérer le stock boissons - Assurer l'entretien de la salle Vous êtes motivés, dynamique, capable de travailler en petite équipe, ce poste est pour vous. Travail en coupure du mardi au samedi. Repos le dimanche et le lundi toute la journée Poste à pourvoir de mai à novembre Heures supplémentaires majorées Pourboires Mutuelle Poste non logé

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Tours, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Poste : Commis de cuisine saisonnier(ère) - Restauration semi-gastronomique Type de contrat : CDD saisonnier Période : juin à septembre À propos de l'établissement : Notre restaurant semi-gastronomique propose une cuisine soignée, créative et de saison, mettant en avant des produits frais et de qualité. Pour la saison estivale, nous recherchons un(e) commis de cuisine saisonnier(ère) pour renforcer notre brigade. Missions : Sous la supervision du chef, vous participerez à : La mise en place et à la préparation des ingrédients (épluchage, taillage, pesées, fonds, sauces...) La réalisation des entrées, garnitures ou desserts selon les consignes Le dressage des assiettes pendant le service L'entretien du poste de travail et du matériel de cuisine Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire La bonne coordination avec le reste de l'équipe en cuisine Profil recherché : Première expérience réussie en restauration (semi-gastronomique ou traditionnelle soignée) Formation en cuisine (CAP/BEP ou en cours de formation) Goût du travail bien fait et envie d'apprendre Dynamisme, ponctualité et esprit d'équipe Bonne capacité à travailler dans le rythme du service Volonté[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Ambierle, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) Cuisinier/Cuisinière de collectivité, pour un CDD de remplacement de congés maternité à compter de juillet 2025, avec une disponibilité dès que possible. Le fonctionnement de la cuisine de la résidence Horizonia est le suivant : - Du lundi au vendredi midi (sauf jours fériés), les résidents inscrits (une vingtaine) se rendent à la salle de restaurant pour le repas (service en liaison chaude). - Tous les soirs de la semaine (une dizaine par soir) ainsi que tous les repas du WE (une dizaine par repas) sont préparés en liaison froide. Les résidents récupèrent leur repas du soir à la fin du repas du midi et pour le WE, les résidents récupèrent tous leurs repas après le repas du vendredi midi. Le/la cuisinier(e) a donc pour missions : - l'élaboration de tout type de plats, qu'il s'agisse de plats principaux, d'entrées, de desserts ou de sauces, en liaison chaude ou en liaison froide - l'élaboration des recettes et menus en adéquation avec l'offre de l'établissement par le logiciel E-quilibre (Transgourmet) - la gestion de l'approvisionnement et du stockage grâce à la réalisation des inventaires, la réception et la vérification de la qualité des marchandises[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Villegusien-le-Lac, 52, Haute-Marne, Grand Est

Vous avez développé une sensibilité particulière pour les métiers de la cuisine et vous souhaitez intégrer un poste à responsabilité au sein d'une structure reconnue dans le monde de la restauration ? Ce poste est fait pour vous ! Ce qu'on attend de vous : - Savoir encadrer et gérer une équipe - Être pédagogue avec son équipe - Créativité et curiosité culinaire - Bon gestionnaire - Excellente connaissance des normes d'hygiènes Vous êtes : Passionné(e) par la cuisine et attiré(e) par les découvertes culinaires ? Un meneur ou une meneuse ? Curieux(se) et créatif(ve) ? Une personne qui aime les défis ? Incollable sur les normes HACCP ? Vos missions : En lien avec le gérant et le chef de cuisine, et les cheffes de partie entrée et dessert, vous vous avez la responsabilité des plats. En tant que chef de partie, vous êtes un cuisinier expérimenté et spécialisé dans une discipline particulière : réalisation des sauces ou plats en sauce, rôtisserie, poissonnerie, Le chef de partie doit encadrer une équipe souvent composé de commis et d'apprentis dans la réalisation des plats correspondant à son domaine et le dressage des assiettes. Vous travaillez au sein d'une[...]

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Donzy, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

L'EHPAD de DONZY recherche UN(E) CUISINIER(E) DIPLOMÉ(E) H/F Activités principales : Rattaché au directeur de l'établissement et au chef cuisinier, vous veillerez : - A la préparation des repas, déterminer les portions et les quantités nécessaires - Tenir compte des besoins alimentaires particuliers, s'il y a lieu - Commander et vérifier les marchandises nécessaires - Préparer les menus et élaborer les plats - Sélectionner les produits pour la réalisation des menus - Réaliser les cuissons des aliments - Soigner le dressage des assiettes, des plats - Nettoyer la cuisine, en fin de service - Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène (HACCP) Compétences et qualités requises : Capacité à travailler en équipe Sens de l'écoute Respect des règles de confidentialité et du devoir de réserve Rigueur et respect des règles d'hygiène Diplôme de cuisinier exigé Horaires : Travail de jour en 7h00 et/ou 8h00 (horaires 6H30-13H30 ou 06H30-14H30), travail un week-end sur deux et les jours fériés. Type d'emploi : recrutement sur contrat CDD de 1 mois renouvelable Rémunération selon grille indiciaire de la fonction publique hospitalière. Expérience : Accepte les[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Sauveur, 70, Haute-Saône, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un EMPLOYÉ POLYVALENT DE RESTAURATION RAPIDE H/F pour travailler en étroite collaboration avec le responsable du restaurant (H/F). Mission : - Mise en place de la cuisine - Préparation des divers plats (sandwichs, assiettes ...) - Plonge - Entretien des locaux et du matériel - Vous pourrez être amené à aider au comptoir et/ou au service en salle Avantages : - Contrat Mutuelle et Prévoyance - Formation Interne - Possibilité d'évolution en interne CDI 2Oh. Une première expérience sur un poste similaire est demandée. Une formation en amont du contrat de travail pourra vous être proposé afin de vous former aux différentes tâches du poste. Horaires d'ouverture du restaurant : du lundi au dimanche de 11h à 22h (fermé le dimanche midi). Vous travaillerez les midis de 12h à 14h et les soirs de 18h à 21h, les jours de repos seront à convenir avec l'employeur.

photo Plongeur / Plongeuse en restauration

Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Rives-en-Seine, 76, Seine-Maritime, Normandie

Le SKALI, restaurant à Saint Wandrille recherche un/une plongeur pour travailler les week-ends, les jours fériés, ainsi qu'en horaires coupés. Votre planning est le suivant : Du mercredi midi (10h à 15h) au dimanche midi Du jeudi soir au samedi soir (17h30 à 23h) Tu es une personne motivée, rigoureuse et rapide? tu comprends l'importance du poste de plonge en restauration? Rejoins nous vite! Attention! C'est un travail physique : il faut frotter, récurer les casseroles et assiettes, ranger les piles de vaisselle, etc. (port de charges lourdes) Nous disposons d'un espace de plonge moderne, spacieux et entièrement équipé de matériel neuf (installé en juin 2023). Une première expérience en restauration est souhaitée, mais non indispensable. Nous offrons une semaine de congés supplémentaires après un an d'ancienneté.

photo Employé / Employée de restauration collective

Employé / Employée de restauration collective

Emploi Restauration collective

Croissy-Beaubourg, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Nous recherchons un employé (H/F) de restauration collective avec expérience en caisse exigée. Horaires du lundi au vendredi de 7h30 à 15h00. Vous ferez : - les préparations froides : Préparation saladiers des hors d'œuvre, des assiettes - mise en place de la vitrine - entretien du poste de travail - ouverture de la caisse selon la procédure - aide à la plonge - débarrassage du self et nettoyage mobilier Fin de service : Édition caisse et contrôle des fonds de caisse avec le Chef / Fermeture de la caisse / Rangement caisse

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mornac-sur-Seudre, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Poste à pourvoir de Juillet à août voire Septembre 2025. Vous effectuez les opérations suivantes au sein d'un établissement de restauration selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires : - aide à la préparation des légumes - aide au dressage des assiettes - plonge. Formation possible. Horaires : en continu. Fin de service de service à 18h. PAS DE LOGEMENT POSSIBLE

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vannes, 56, Morbihan, Bretagne

L'équipe du Coq à l'Âne recherche un aide-cuisine pour travailler en duo avec La Cheffe ou la Cheffe de Partie pour le service du soir du Mercredi au Samedi, de Juin à Septembre. Le Poste consiste à recevoir les commandes de la salle, anticiper, préparer, dresser et envoyer les plats et bien communiquer avec la salle. Ce poste ne nécessite pas d'élaborer des recettes, mais juste de l'envoie pendant le service. Les compétences requises sont: - Avoir une bonne Communication entre la salle et la cheffe. - Être Rapide (Bonne dextérité), organisé et soigneux sur son poste. - Avoir de Bonnes notions d'hygiène. - Aimer travaille en équipe. - Supporter la Pression (période de fortes affluences). - Aimer faire plaisir aux clients en dressant de jolies assiettes. Si Vous vous retrouvez dans tous ces critères, n'hésitez pas à nous contacter ! Nous nous ferons un plaisir de vous recevoir, et de vous proposer un essai (avant début Juin).

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Employé / Employée de friterie

Emploi Restauration - Traiteur

Leforest, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Pour renforcer son équipe de 3 personnes, la Friterie Leforestoise recherche son Employé.e Polyvalent.e de restauration rapide en CDI. Nous sommes actuellement ouverts 5 jours sur 7, midi et soir. Ce nouveau poste permettra d'ouvrir 6 jours sur 7, du mardi au dimanche. En étroite collaboration et sous la responsabilité du gérant, vos missions principales sont : - La préparation des sandwichs, assiettes, burgers - La prise en charge des clients et de leurs commandes - L'encaissement - La mise en place et le nettoyage de l'espace de travail dans le respect des normes d'hygiène Profil : - Si vous êtes motivé(e), ponctuel(le) et dynamique - Si vous êtes capable de tenir un rythme de travail soutenu lors des rushs - Si vous aimez la polyvalence - Si vous êtes gourmand(e) - Si vous avez déjà dans l'idéal une expérience réussie dans ce type de poste. Le but est à court terme d'être opérationnel.le sur les 4 postes : - prise de commandes et encaissement - préparation des sandwiches - cuisson des viandes - cuisson des frites et envoi des commandes. Poste basé à Leforest (62790) Heures supplémentaires majorées ou récupérées. Repas pris en charge. Planning en coupure, midi et/ou[...]

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Agent / Agente de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Sainte-Marie, 974, La Réunion, La Réunion

Vos principales missions seront les suivantes : - Préparation et assembler les prestations alimentaires et non alimentaires conformément aux fiche techniques - Dressage des assiettes - Réaliser et contrôler l'étiquetage des produits - Veiller au respect des quantités et à la qualité des produits utilisés. - Assurer le rangement, le contrôle et l'entretien des lieux et des frigos (FIFO, DLC). - Entretenir et veiller à la bonne application des procédures HACCP et d'hygiènes et de sécurité. - Être garant de la conformité du port des tenues, des règles de sécurité et des gestes barrières en matière d'hygiène. - Assurer le partage de la formation et êtes présent pour la transmission du savoir et de toute anomalie. Amplitude horaire : 5h00 - 22h00 / 4 jours de travail dont 3 jours de repos par semaine /du lundi au dimanche. (planning tournant) Temps de travail par semaine : entre 15 et 35h (selon l'activité) - Les plus grosses périodes sont pendant les vacances scolaires, jours fériés, week-end. Débutant

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Salazie, 97, La Réunion, -1

Vous intégrerez une petite équipe chaleureuse et participerez à la préparation d'une cuisine maison mêlant saveurs créoles et métropolitaines UNIQUEMENT pour le service du midi Vos missions : Participer à la mise en place des plats Assister le chef dans la préparation des entrées, plats et desserts Dresser les assiettes dans le respect de la présentation demandée Assurer le nettoyage et le rangement de votre poste de travail Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène et de sécurité (HACCP) Profil recherché : Sérieux(se), motivé(e), ET APTITUDES A SECONDER LE CUISINIER PRINCIPAL SI BESOIN Salaire négociable selon compétences et expériences

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

Missions : Réception et rangement des commandes. Organisation du poste de travail entretien de la cuisine et respect de l'hygiène. Gestion des stocks et des commandes poissons. Levage des poissons, taillages, préparations des rouleaux maki/california, tataki, nigiris. Carte créatives avec de condiments, sauces et créations. Nous recherchons un profil technique sachant délivré un travail propre et des assiettes avec des présentations travaillés. Rythme de travail : du lundi au samedi, repos hebdomadaire le dimanche. N'hésitez pas à postuler pour nous rejoindre, transmettez votre CV depuis l'offre d'emploi ou présentez-vous directement à notre kiosque le matin (après 10h). Le kiosque se situe au sein du supermarché E LECLERC de Guéret.

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi Administrations - Institutions

Aouste-sur-Sye, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

IDENTIFICATION Rattachement hiérarchique Selon l'organigramme en vigueur : Directrice Générale des Services / Directeur du pôle développement social Cheffe de service petite enfance parentalité /Directrice crèche du Petit Bosquet DESCRIPTION DU POSTE Description générale La Communauté de Communes du Crestois et du Pays de Saillans - Cœur de Drôme recherche pour son service petit enfance un agent de restauration et service Organise, réceptionne et distribue les repas des jeunes enfants, accueille les enfants, entretien le matériel et les locaux de restauration dans le respect des règles d'hygiène et de l'enfant Fonctions d'encadrement NON Champs d'intervention o Réceptionner et contrôler les repas fournis par la famille o Organiser les assiettes des enfants en fonction des repas fournis o Réchauffer les plats o Appliquer les procédures du plan de maitrise sanitaire o Appliquer les procédures d'une démarche HACCP o Participer aux temps de repas o Nettoyer et désinfecter les espaces de restauration et le matériel utilisé o Gérer une partie du linge de la structure : plier et ranger du linge, mettre en marche lave-linge, sèche-linge, veiller à son usure. Champs d'intervention o[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bazolles, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

- Préparation des ingrédients : découper les légumes, préparer les viandes et poissons, mesurer les ingrédients. - Entretien de la cuisine : nettoyer les surfaces de travail, les ustensiles et les équipements. - Aide à la cuisson : assister le chef cuisinier dans la préparation et la cuisson des plats. - Gestion des stocks : vérifier les niveaux de stocks et signaler les besoins en approvisionnement. - Dressage des plats : disposer les aliments sur les assiettes de manière esthétique avant le service. Compétences techniques - Connaissance des techniques culinaires de base - Maîtrise des outils et équipements de cuisine - Compréhension des normes de sécurité alimentaire Compétences comportementales - Capacité à travailler en équipe - Sens de l'organisation - Bonne gestion du stress et des priorités

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Vendeur / Vendeuse au comptoir de produits frais

Emploi Négoce - Commerce gros

Dunkerque, 59, Nord, Hauts-de-France

Vous serez en charge d'un comptoir de dégustation d'huitres et autres produit de la mer dans des Halles couvertes et participerez à la peomotion de la societé et des produits en participant à des événements et / ou sur des marchés de la region -Vente sur place avec service au comptoir ( huitres/ assiettes de fruits de mer/ boissons vin, bière et softs) (ouverture des huitres) -Vente à emporter. -participation a des événements ( fête de l'huitre, voiles de légende, carnaval etc...) -ventes sur marchés occasionnellement Missions globales : accueillir les clients, servir les clients, Encaisser, mettre en place le stand, le réapprovisionner si nécessaire ( chambre froide dans halles), tenir le stand pendant la journée, faire la fermeture du stand et le nettoyage , tenir les stock, Vous reporterez directement au responsable local. En contact avec le public / Port de tenue professionnelle ou d'uniforme/Travail le week-end/Travail dimanche et jours fériés A l'issue dd'autres types de contrats pourront vous être proposés.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Kiffis, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Vous serez amené à occuper un poste de plongeur en restauration au sein d'un établissement de cuisine traditionnelle dont les principales missions sont: - Assurer le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisé lors du service ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (Assiettes, verres, fours, lave vaisselle ...) et le rangement. - Assurer le nettoyage des locaux de cuisine - Aider la cuisine dans des préparations ou dans la mise en place, éplucher et émincer des légumes. - Conditionnement et déconditionnement des denrées FERMETURE DU RESTAURANT LES DIMANCHES SOIR / LUNDI ET MARDI LA JOURNEE. Poste à pourvoir juin 2025

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Tournus, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Description du poste : Nous recherchons un aide de cuisine (H/F) qui sera chargé(e) de la préparation des plats du restaurant (service du midi et du soir). Missions : aider à préparer et réaliser les entrées et les desserts (chaud et froid). Fournir la mise en place des entrées aux desserts Assurer la présentation pour le service. Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Contrôle réception des denrées. Nettoyage des plats ,assiettes et couverts Profil : Méthodique et organisé. Soutien de la cadence du service et habilité à travailler sous stress. Créativité dans les réalisations culinaires. Allier rapidité et exécution parfaite. Savoir se faire assister par un ou des commis. Repos samedi midi, dimanche soir et lundi toute la journée.

Ressources supplémentaires